MENU GOURMAND 23,90€

1 ENTREE + 1 PLAT + 1 DESSERT
1 STARTER + 1 MAIN COURSE + 1 DESSERT

 

LES ENTREES

Gratinated Onion Soup

6 Escargots de Bourgogne

6 Snails

Salade de Saumon, Pommes de Terre et Huile d'Olive

Smoked Salmon salad, Potatoes and Olive Oil

Jambon de Pays

Country Ham

Moules Marinière

Mussels in White Wine

Saucisse sèche à l’ancienne Label Rouge

Dry old sausage Label Rouge

1 Entrée au choix du 'MENU CHALET'

1 Starter choice in the 'MENU CHALET'

 

LES PLATS

 

Faux Filet grillé, Beurre Maître d'Hôtel, Pommes sautées et Ratatouille

Grilled Beef Steak, Butter sauce, sautéed Potatoes and Ratatouille

Magret de Canard au Poivre vert, Frites et Ratatouille

Breast Duck with green Pepper sauce, French Fries and Ratatouille

Cuisse de Lapin à la Moutarde, Pommes vapeur et Ratatouille

Rabbit with Mustard sauce, Potatoes and Ratatouille

Truite marinée, Riz et Ratatouille

Marinated Trout, Rice and Ratatouille

Tagliatelles au Saumon

Tagliatelles with Salmon

Saumon frais à l'Oseille, Riz et Ratatouille

Salmon with Sorrel sauce, Rice and Ratatouille

1 Plat au choix du 'MENU CHALET'

1 Main Course choice in the 'MENU CHALET'

LES DESSERTS

Duo de Fromages

2 Cheeses

Glace ou Sorbet 2 boules au choix

Ice-Cream 2 scoops

Crème Brûlée à la Cassonade (Supp. + 2,00)

Burned Caramel Custard (Supp. +2,00)

Salade de Fruits frais (selon saison)

Fresh Fruits Salad

Profiteroles au Chocolat chaud, Chantilly

Choux with Ice-Cream and hot Chocolate sauce

Fondant au Chocolat Maison et sa Crème Anglaise

Chocolate Cake with Cream